Este curso ofrece una colección de recursos para que los inmigrantes mejoren sus capacidades blandas y duras, lo que les permitirá tener mejores perspectivas de empleo. El curso consta de cinco módulos, que comienzan con las habilidades duras, como el uso y mantenimiento de herramientas y utensilios de cocina, técnicas culinarias, elaboración y sostenibilidad. El último módulo se centra en habilidades sociales como el trabajo en equipo, las habilidades sociales, la integración laboral, la igualdad de género y el vocabulario culinario.