Questo corso offre una raccolta di risorse affinché i migranti possano migliorare le loro competenze trasversali e tecniche (soft e hard), portando a migliori prospettive occupazionali. Il corso è composto da cinque moduli, a partire da competenze tecniche come l'uso e la manutenzione di strumenti e stoviglie, tecniche culinarie, elaborazione e sostenibilità. Il modulo finale si concentra sulle competenze trasversali come lavoro di squadra, abilità sociali, integrazione lavorativa, uguaglianza di genere e cucina.