{"id":3353,"date":"2023-12-07T14:26:58","date_gmt":"2023-12-07T14:26:58","guid":{"rendered":"https:\/\/wecook-in-mooc.eu\/?page_id=3353"},"modified":"2024-03-21T10:17:05","modified_gmt":"2024-03-21T10:17:05","slug":"toolkit-5","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/wecook-in-mooc.eu\/it\/toolkit-5\/","title":{"rendered":"Toolkit-5"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"3353\" class=\"elementor elementor-3353\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-a216715 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"a216715\" data-element_type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-background-overlay\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-098cbf8\" 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data-vertical-menu=\"750px\"><a href=\"https:\/\/wecook-in-mooc.eu\/it\/\" class=\"ekit-menu-nav-link\">Home<\/a><\/li>\n<li id=\"menu-item-91\" class=\"menu-item menu-item-type-custom menu-item-object-custom menu-item-91 nav-item elementskit-mobile-builder-content\" data-vertical-menu=\"750px\"><a href=\"#result\" class=\"ekit-menu-nav-link\">Risultati di progetto<\/a><\/li>\n<li id=\"menu-item-534\" class=\"menu-item menu-item-type-custom menu-item-object-custom menu-item-534 nav-item elementskit-mobile-builder-content\" data-vertical-menu=\"750px\"><a href=\"https:\/\/wecook-in.eu\/\" class=\"ekit-menu-nav-link\">Collegamento al progetto<\/a><\/li>\n<\/ul><div class=\"elementskit-nav-identity-panel\"><button class=\"elementskit-menu-close elementskit-menu-toggler\" type=\"button\">X<\/button><\/div><\/div>\t\t\t\n\t\t\t<div class=\"elementskit-menu-overlay elementskit-menu-offcanvas-elements elementskit-menu-toggler ekit-nav-menu--overlay\"><\/div>        <\/nav>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-e622d52 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"e622d52\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;,&quot;animation&quot;:&quot;none&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-background-overlay\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-3cb3301\" data-id=\"3cb3301\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-de6b530 elementor-widget elementor-widget-spacer\" 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data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Introduzione<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fcdf473 elementor-invisible elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"fcdf473\" data-element_type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;_animation&quot;:&quot;fadeInRight&quot;}\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Le competenze sociali (incluse tra le cosiddette soft skills) fanno parte delle abitudini comportamentali che entrano in gioco quando si parla di relazioni interpersonali. Questo concetto si riferisce alle abilit\u00e0 che una persona possiede quando si tratta, ad esempio, di gestire una conversazione, una riunione, un conflitto o un lavoro di squadra.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Le competenze sociali, come le capacit\u00e0 comunicative, organizzative e di motivazione personale, insieme alle competenze di base, come l'alfabetizzazione, il calcolo e le competenze digitali, saranno fondamentali in tutti i settori lavorativi.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Le competenze sociali possono essere raggruppate in:<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b27a89c elementor-invisible elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"b27a89c\" data-element_type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;_animation&quot;:&quot;fadeInRight&quot;}\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div 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fa-plus\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon-opened\"><i class=\"fas fa-minus\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-accordion-title\" tabindex=\"0\">Capacit\u00e0 interpersonali <\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-2651\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"1\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-2651\"><p><span style=\"font-weight: 400;\">(ad esempio, capacit\u00e0 di presentazione e comunicazione, capacit\u00e0 organizzative, lavoro di squadra, ecc;) <\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-accordion-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-2652\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"2\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-2652\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon elementor-accordion-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon-closed\"><i class=\"fas fa-plus\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon-opened\"><i class=\"fas fa-minus\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-accordion-title\" tabindex=\"0\">abilit\u00e0 intra-personali <\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-2652\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"2\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-2652\"><p><span style=\"font-weight: 400;\">(ad esempio, autodisciplina, entusiasmo, perseveranza, motivazione, ecc,)<\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-accordion-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-2653\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"3\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-2653\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon elementor-accordion-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon-closed\"><i class=\"fas fa-plus\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-accordion-icon-opened\"><i class=\"fas fa-minus\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-accordion-title\" tabindex=\"0\">Cittadinanza globale<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-2653\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"3\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-2653\"><p><span style=\"font-weight: 400;\">(ad esempio, rispetto, apertura, rispetto per la diversit\u00e0, comprensione interculturale, mediazione, ecc.)<\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-fdd9c88 elementor-invisible elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"fdd9c88\" data-element_type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;_animation&quot;:&quot;fadeInRight&quot;}\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<style>.elementor-element-fdd9c88{display:none !important}<\/style>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c1752e5 elementor-invisible elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"c1752e5\" data-element_type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;_animation&quot;:&quot;fadeInRight&quot;}\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Competenze come la creativit\u00e0, la capacit\u00e0 di risolvere i problemi e la flessibilit\u00e0 avranno un ruolo maggiore nel reclutamento e nella fidelizzazione dei dipendenti in settori specifici, insieme alla capacit\u00e0 di cambiare e adattarsi a situazioni nuove e stimolanti.\nUn team in cui i membri si fidano l'uno dell'altro pu\u00f2 sentirsi a proprio agio nel comunicare le proprie idee, collaborare al lavoro e sviluppare i punti di forza individuali. Non solo, ma si crea anche un senso di appartenenza all'interno del gruppo.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Attraverso questo modulo sarete in grado di migliorare le vostre abilit\u00e0 sociali\/soft, oltre a potenziare le vostre competenze nel lavoro di squadra, la consapevolezza di genere e l'uguaglianza sul posto di lavoro. <\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Questo modulo comprende anche una scheda di vocabolario che sar\u00e0 molto utile in futuro.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Infine, c'\u00e8 un test che dovrete sostenere per scoprire se avete imparato bene questa lezione o se, al contrario, avete bisogno di ripassarla ancora un po'.\u00a0<\/span><\/p><p><em><strong>Divertitevi con questo modulo e godetevi il processo!<\/strong><\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-bd09c73 elementor-align-right elementor-invisible elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"bd09c73\" data-element_type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;_animation&quot;:&quot;fadeInRight&quot;}\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"#sect1\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">Next Section<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-503dfeb elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"503dfeb\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-f1d1c4c elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"f1d1c4c\" data-element_type=\"section\" id=\"sect1\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-background-overlay\"><\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-7e231e5\" data-id=\"7e231e5\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-291eddd elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"291eddd\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-21cf317 elementor-invisible elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"21cf317\" data-element_type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;_animation&quot;:&quot;fadeInRight&quot;}\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Workshop sul lavoro di squadra e sulle abilit\u00e0 sociali. Laboratorio di integrazione lavorativa. <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-d2f1368 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default elementor-invisible\" data-id=\"d2f1368\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;animation&quot;:&quot;fadeInRight&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-bd66320\" data-id=\"bd66320\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7dd5ecf elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7dd5ecf\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Nel mondo dinamico e frenetico del settore della ricezione e della ristorazione, il lavoro di squadra e le abilit\u00e0 sociali giocano un ruolo fondamentale nel garantire il perfetto funzionamento di ristoranti e altri esercizi di ristorazione. Al di l\u00e0 delle competenze culinarie, \u00e8 la capacit\u00e0 di lavorare in modo collaborativo e di interagire efficacemente sia con i colleghi che con gli avventori che pu\u00f2 fare la differenza in un'esperienza culinaria. Questa sezione approfondisce l'importanza di queste competenze e i materiali necessari per gestirle, offrendo spunti e consigli pratici per il successo.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">In un ristorante in piena attivit\u00e0, il lavoro di squadra \u00e8 il perno del successo. I diversi ruoli all'interno di un ristorante\/albergo\/caff\u00e8, dagli chef ai camerieri, dai padroni di casa ai manager, richiedono una collaborazione efficiente tra le persone. Nella foto in alto, si vede un team di ristoratori coeso che lavora insieme in modo efficiente in cucina.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Ecco alcuni aspetti chiave del <\/span><b>lavoro di squadra<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> e delle abilit\u00e0 sociali che sono fondamentali nel settore gastronomico:<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-48eb738 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default elementor-invisible\" data-id=\"48eb738\" data-element_type=\"section\" data-settings=\"{&quot;animation&quot;:&quot;fadeInRight&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-3e93a27\" data-id=\"3e93a27\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f7b4735 elementor-widget elementor-widget-ucaddon_timeline_bullets\" data-id=\"f7b4735\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"ucaddon_timeline_bullets.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\n<!-- start Timeline Bullets -->\n\t\t<link id='font-awesome-css' href='https:\/\/wecook-in-mooc.eu\/wp-content\/plugins\/unlimited-elements-for-elementor\/assets_libraries\/font-awesome6\/fontawesome-all.min.css' type='text\/css' rel='stylesheet' >\n\t\t<link id='font-awesome-4-shim-css' href='https:\/\/wecook-in-mooc.eu\/wp-content\/plugins\/unlimited-elements-for-elementor\/assets_libraries\/font-awesome6\/fontawesome-v4-shims.min.css' type='text\/css' rel='stylesheet' >\n\n<style>\/* widget: Timeline Bullets *\/\n\n\n\n#uc_timeline_bullets_elementor_f7b4735 .ue_item\n{\n  display:flex;\n  position:relative;\n}\n\n#uc_timeline_bullets_elementor_f7b4735 .ue_item_icon\n{\n \n  display:flex;\n  align-items:center;\n  justify-content:center;\n  flex-grow:0;\n  flex-shrink:0;\n  line-height:1em;\n  overflow:hidden;\n}\n\n#uc_timeline_bullets_elementor_f7b4735 .ue_item_icon img\n{\n  object-fit: cover;\n}\n\n#uc_timeline_bullets_elementor_f7b4735 .ue_item_icon svg\n{\n \n  height:1em;\n  width:1em;\n}\n\n#uc_timeline_bullets_elementor_f7b4735 .ue_item_spacer\n{\n  flex-grow:0;\n  flex-shrink:0;\n}\n\n#uc_timeline_bullets_elementor_f7b4735 .ue_item_hr_line\n{\n  \n  flex-grow:0;\n  flex-shrink:0;\n}\n\n#uc_timeline_bullets_elementor_f7b4735 .ue_item_vr_line\n{\n  height:100%;\n  position:absolute;\n  flex-grow:0;\n  flex-shrink:0;\n}\n\n.ue_item_title\n{\n  font-size:21px;\n}\n\n\n#uc_timeline_bullets_elementor_f7b4735.uc-remote-parent .ue_item\n{\n  cursor:pointer;\n}\n\n<\/style>\n\n<div id=\"uc_timeline_bullets_elementor_f7b4735\" class=\"uc-items-wrapper\"  >\n <div class=\"ue_item elementor-repeater-item-2c95d2a\">\n    <div class=\"ue_item_vr_line\"><\/div>\n    <div class=\"ue_item_hr_line\"><\/div>\n    <div class=\"ue_item_icon\">\n      <i class=''><\/i>                 <\/div>\n    <div class=\"ue_item_spacer\"><\/div>\n    <div class=\"ue_item_content\">\n      <div class=\"ue_item_title\"><\/div>      <div class=\"ue_item_text\">Fare da mentore, sostenere i colleghi, dare consigli agli altri, motivare e interagire con gli altri: la capacit\u00e0 di fare da mentore, sostenere e interagire efficacemente con i colleghi \u00e8 fondamentale in una cucina o in un ristorante molto frequentato. Ci\u00f2 incoraggia un ambiente di lavoro positivo e favorisce la collaborazione.<\/div>    <\/div>\n  <\/div>\n<div class=\"ue_item elementor-repeater-item-049cbc1\">\n    <div class=\"ue_item_vr_line\"><\/div>\n    <div class=\"ue_item_hr_line\"><\/div>\n    <div class=\"ue_item_icon\">\n      <i class=''><\/i>                 <\/div>\n    <div class=\"ue_item_spacer\"><\/div>\n    <div class=\"ue_item_content\">\n      <div class=\"ue_item_title\"><\/div>      <div class=\"ue_item_text\">Negoziare il compromesso: le capacit\u00e0 di negoziazione e di compromesso sono preziose quando si tratta di reclami dei clienti, modifiche al menu o risoluzione di conflitti sul posto di lavoro. In una cucina dal ritmo serrato, gli chef e il personale devono spesso adattarsi e scendere a compromessi per garantire un servizio regolare e una produzione di cibo di alta qualit\u00e0.<\/div>    <\/div>\n  <\/div>\n<div class=\"ue_item elementor-repeater-item-90bd377\">\n    <div class=\"ue_item_vr_line\"><\/div>\n    <div class=\"ue_item_hr_line\"><\/div>\n    <div class=\"ue_item_icon\">\n      <i class=''><\/i>                 <\/div>\n    <div class=\"ue_item_spacer\"><\/div>\n    <div class=\"ue_item_content\">\n      <div class=\"ue_item_title\"><\/div>      <div class=\"ue_item_text\">Leadership di squadra: la leadership di squadra \u00e8 essenziale per chef, sous chef e direttori di cucina che supervisionano le operazioni di cucina e il personale. Una leadership efficace pu\u00f2 motivare e coordinare i team di cucina e di sala, migliorando l'efficienza e la soddisfazione dei clienti. Una forte leadership aiuta inoltre a mantenere elevati standard di qualit\u00e0 del cibo, servizio e sicurezza.<\/div>    <\/div>\n  <\/div>\n<div class=\"ue_item elementor-repeater-item-ff15471\">\n    <div class=\"ue_item_vr_line\"><\/div>\n    <div class=\"ue_item_hr_line\"><\/div>\n    <div class=\"ue_item_icon\">\n      <i class=''><\/i>                 <\/div>\n    <div class=\"ue_item_spacer\"><\/div>\n    <div class=\"ue_item_content\">\n      <div class=\"ue_item_title\"><\/div>      <div class=\"ue_item_text\">Capacit\u00e0 di lavorare in gruppo e in modo flessibile: lavorare in gruppo e in modo flessibile \u00e8 fondamentale nella gastronomia, perch\u00e9 si tratta di un ambiente collaborativo in cui i diversi ruoli devono unirsi senza soluzione di continuit\u00e0. Il personale di cucina e di servizio deve lavorare in modo coeso per garantire che il cibo sia preparato, impiattato e servito con coerenza ed efficienza. La flessibilit\u00e0 \u00e8 importante per rispondere alle mutevoli richieste dei clienti, per adattarsi agli eventi dell'ultimo minuto e per soddisfare le restrizioni dietetiche.<\/div>    <\/div>\n  <\/div>\n<div class=\"ue_item elementor-repeater-item-0a07d6c\">\n    <div class=\"ue_item_vr_line\"><\/div>\n    <div class=\"ue_item_hr_line\"><\/div>\n    <div class=\"ue_item_icon\">\n      <i class=''><\/i>                 <\/div>\n    <div class=\"ue_item_spacer\"><\/div>\n    <div class=\"ue_item_content\">\n      <div class=\"ue_item_title\"><\/div>      <div class=\"ue_item_text\">Competenza interculturale: In contesti multiculturali, come cucine, bar, alberghi e cos\u00ec via, le competenze interculturali sono importanti per comprendere e rispettare i diversi background di colleghi e clienti.<\/div>    <\/div>\n  <\/div>\n\n<\/div>\n\n<!-- -->\n<!-- end Timeline Bullets -->\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8e548ff elementor-invisible elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"8e548ff\" data-element_type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;_animation&quot;:&quot;fadeInRight&quot;}\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">La competenza interculturale, nota anche come intelligenza culturale, si riferisce alla capacit\u00e0 di interagire, comunicare e lavorare efficacemente con persone provenienti da contesti culturali diversi. Comporta la comprensione, l'apprezzamento e l'adattamento ai valori, alle norme, ai comportamenti e agli stili di comunicazione di individui e gruppi di culture diverse. Ecco alcuni aspetti chiave della competenza interculturale:<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ec845d5 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"ec845d5\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e85f79c elementor-invisible elementor-widget elementor-widget-ucaddon_content_tabs\" data-id=\"e85f79c\" data-element_type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;_animation&quot;:&quot;fadeInRight&quot;}\" data-widget_type=\"ucaddon_content_tabs.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\n<!-- start Content Tabs -->\n\n<style>\/* widget: Content Tabs *\/\n\n#uc_content_tabs_elementor_e85f79c \n{ \n  text-align: left; \n  position: relative;\n  overflow:hidden;\n  display:flex;\n  flex-direction:column;\n}\n\n\n#uc_content_tabs_elementor_e85f79c .ue-graphic-element\n{\n  display:inline-flex;\n  align-items:center;\n  justify-content:center;\n  line-height:1em;\n  overflow:hidden;\n}\n\n#uc_content_tabs_elementor_e85f79c .ue-graphic-element svg\n{\n  height:1em;\n  width:1em;\n}\n\n#uc_content_tabs_elementor_e85f79c .ue-graphic-element img\n{\n  display:block;\n}\n\n#uc_content_tabs_elementor_e85f79c .ue-item-image img\n{\n  width:100%;\n  display:block;\n}\n\n#uc_content_tabs_elementor_e85f79c .uc_container .uc_btn {\n\n    text-align: center;\n    display: inline-block;\n    text-decoration: none;\n    transition: ease-in-out all 0.25s;\n}\n\n\t\n\n\n#uc_content_tabs_elementor_e85f79c * {\n    box-sizing: border-box;\n}\n#uc_content_tabs_elementor_e85f79c .ue-tab-btn\n{\n  transition: 0.5s;\n} \n\n#uc_content_tabs_elementor_e85f79c > ul.tabs{\n   margin:0px;\n   list-style:none;\n   display:flex;\n}\n\n\n  #uc_content_tabs_elementor_e85f79c > ul.tabs{\n      justify-content:flex-start;\n      flex-wrap: wrap;\n  }\n\n\n#uc_content_tabs_elementor_e85f79c > ul.tabs > li\n{\n\tpadding:0px; 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Comporta anche il riconoscimento e l'apprezzamento delle differenze e delle somiglianze culturali tra la propria cultura e le altre, nonch\u00e9 la capacit\u00e0 di mediare tra differenti culture, valori e posizioni.<\/span><\/p><\/div>                      <\/div>  \n         <\/div>\n         \n      \t<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"uc_content_tabs_elementor_e85f79c_item2\" class=\"tab-container panes\">\n\t<div>\n                     <div class=\"ue-item-content-layout\"> \n           <div class=\"ue-item-image-wrapper\"><\/div>\n           <div class=\"ue-item-content-wrapper\">\n                      <div class=\"ue-content-text\"><p><span style=\"font-weight: 400;\">essere in grado di comunicare con persone di culture diverse significa usare il linguaggio e i segnali non verbali in modo rispettoso e chiaro. Significa anche essere aperti a diversi stili di comunicazione e adattarsi se necessario.\u00a0<\/span><\/p><\/div>                      <\/div>  \n         <\/div>\n         \n      \t<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"uc_content_tabs_elementor_e85f79c_item3\" class=\"tab-container panes\">\n\t<div>\n                     <div class=\"ue-item-content-layout\"> \n           <div class=\"ue-item-image-wrapper\"><\/div>\n           <div class=\"ue-item-content-wrapper\">\n                      <div class=\"ue-content-text\"><p><span style=\"font-weight: 400;\">questa abilit\u00e0 comporta il rispetto e l'empatia nei confronti di individui provenienti da contesti diversi. Comprende l'evitare gli stereotipi e l'essere consapevoli di comportamenti o commenti potenzialmente offensivi.<\/span><\/p><\/div>                      <\/div>  \n         <\/div>\n         \n      \t<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"uc_content_tabs_elementor_e85f79c_item4\" class=\"tab-container panes\">\n\t<div>\n                     <div class=\"ue-item-content-layout\"> \n           <div class=\"ue-item-image-wrapper\"><\/div>\n           <div class=\"ue-item-content-wrapper\">\n                      <div class=\"ue-content-text\"><p><span style=\"font-weight: 400;\">la competenza interculturale comprende la capacit\u00e0 di adattarsi a norme e pratiche culturali diverse. Pu\u00f2 comportare la modifica del proprio comportamento o dei propri approcci per essere pi\u00f9 efficaci in un contesto multiculturale. Adottare un atteggiamento positivo nei confronti delle nuove situazioni, considerandole come un'opportunit\u00e0 di cambiamento e integrazione.<\/span><\/p><\/div>                      <\/div>  \n         <\/div>\n         \n      \t<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"uc_content_tabs_elementor_e85f79c_item5\" class=\"tab-container panes\">\n\t<div>\n                     <div class=\"ue-item-content-layout\"> \n           <div class=\"ue-item-image-wrapper\"><\/div>\n           <div class=\"ue-item-content-wrapper\">\n                      <div class=\"ue-content-text\"><p><span style=\"font-weight: 400;\">capire come gestire e risolvere i conflitti che sorgono a causa delle differenze culturali \u00e8 una parte importante della competenza interculturale. Si tratta di trovare un terreno comune e di mantenere un dialogo rispettoso.<\/span><\/p><\/div>                      <\/div>  \n         <\/div>\n         \n      \t<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"uc_content_tabs_elementor_e85f79c_item6\" class=\"tab-container panes\">\n\t<div>\n                     <div class=\"ue-item-content-layout\"> \n           <div class=\"ue-item-image-wrapper\"><\/div>\n           <div class=\"ue-item-content-wrapper\">\n                      <div class=\"ue-content-text\"><p><span style=\"font-weight: 400;\">le persone con competenza interculturale hanno spesso una mentalit\u00e0 aperta e riescono a vedere i problemi e le opportunit\u00e0 da una prospettiva pi\u00f9 ampia. Capiscono l'interconnessione del mondo e l'importanza di prospettive diverse.<\/span><\/p><\/div>                      <\/div>  \n         <\/div>\n         \n      \t<\/div>\n<\/div>\n\n        <\/div>\n  \n  <div class=\"uc-accordion-contents-template\" style=\"display:none\">\n    <div class=\"uc-accordion-icon\">\n      <span class=\"uc-accordion-icon-expand\"><i class='fas fa-plus'><\/i><\/span>\n      <span class=\"uc-accordion-icon-collapse\"><i class='fas fa-minus'><\/i><\/span>\n    <\/div>\n  <\/div>\n  \n<\/div>\n<!-- end Content Tabs -->\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d91be8b elementor-align-right elementor-invisible elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"d91be8b\" data-element_type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;_animation&quot;:&quot;fadeInRight&quot;}\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div 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class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-inner-column elementor-element elementor-element-e0a75c5\" data-id=\"e0a75c5\" data-element_type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e9e1e7d elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"e9e1e7d\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/wecook-in-mooc.eu\/wp-content\/uploads\/elementor\/thumbs\/Coffee-shop-bro-qggtpqalg1m2pc8x4ew4bqpa9uhvkdnpkv0b2ngrqc.png\" title=\"Coffee shop-bro\" alt=\"Coffee shop-bro\" loading=\"lazy\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3b32768 elementor-widget elementor-widget-toggle\" data-id=\"3b32768\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"toggle.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-6201\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"1\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-6201\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><i class=\"fas fa-caret-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><i class=\"elementor-toggle-icon-opened fas fa-caret-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">Comunicazione efficace:<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-6201\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"1\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-6201\"><p><span style=\"font-weight: 400;\">una comunicazione chiara e concisa \u00e8 essenziale per un flusso continuo di informazioni tra i team di cucina e di sala. Ci\u00f2 include la comunicazione verbale, gli ordini scritti e le indicazioni non verbali.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"><br \/><\/span><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c8 importante essere motivati a imparare lingue e culture diverse, essere consapevoli dell'impatto del linguaggio sugli altri ed essere coscienti della necessit\u00e0 di comprendere e usare il linguaggio in modo positivo e socialmente responsabile.\nPossiamo comunicare anche con la comunicazione non verbale, un tipo di comunicazione che avviene attraverso sguardi, espressioni facciali e gestualit\u00e0; \u00e8 quel processo di scambio di informazioni e messaggi che va oltre il linguaggio semantico e comprende postura, prossemica, espressioni facciali e del corpo in generale.<\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-6202\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"2\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-6202\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><i class=\"fas fa-caret-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><i class=\"elementor-toggle-icon-opened fas fa-caret-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">Adattabilit\u00e0\/Flessibilit\u00e0: <\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-6202\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"2\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-6202\"><p><span style=\"font-weight: 400;\">la gastronomia \u00e8 caratterizzata da una natura in continua evoluzione. I membri del team devono essere flessibili, in grado di adattarsi a carichi di lavoro variabili, a cambiamenti improvvisi negli ordini e a situazioni inaspettate.<\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-6203\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"3\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-6203\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><i class=\"fas fa-caret-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><i class=\"elementor-toggle-icon-opened fas fa-caret-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">Empatia: <\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-6203\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"3\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-6203\"><p><span style=\"font-weight: 400;\">il personale di ristoranti\/alberghi\/caffetterie deve entrare in empatia sia con i colleghi che con i clienti. Questo non solo garantisce un ambiente di lavoro armonioso, ma contribuisce anche a far vivere agli ospiti esperienze eccezionali.<\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-6204\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"4\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-6204\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><i class=\"fas fa-caret-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><i class=\"elementor-toggle-icon-opened fas fa-caret-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">Problem-Solving: <\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-6204\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"4\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-6204\"><p><span style=\"font-weight: 400;\">la rapidit\u00e0 di pensiero e la capacit\u00e0 di risolvere i problemi sono indispensabili, sia che si tratti di un errore in cucina, di un cliente arrabbiato o di una carenza imprevista di forniture.<\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-6205\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"5\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-6205\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><i class=\"fas fa-caret-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><i class=\"elementor-toggle-icon-opened fas fa-caret-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">Gestione del tempo:<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-6205\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"5\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-6205\"><p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0la puntualit\u00e0 e la gestione efficace del tempo assicurano che i piatti siano serviti tempestivamente e che l'intero processo di ristorazione si svolga senza intoppi.<\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-6206\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"6\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-6206\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><i class=\"fas fa-caret-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><i class=\"elementor-toggle-icon-opened fas fa-caret-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">Creativit\u00e0:<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-6206\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"6\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-6206\"><p><span style=\"font-weight: 400;\">Nel mondo culinario la creativit\u00e0 \u00e8 essenziale per sviluppare piatti, presentare le pietanze e sperimentare nuovi sapori. La progettazione creativa dei menu pu\u00f2 distinguere un ristorante dalla concorrenza e attirare una clientela diversificata. La creativit\u00e0 si estende anche alla ricerca di soluzioni uniche alle sfide che possono sorgere in un ambiente di cucina frenetico.<\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-6207\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"7\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-6207\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><i class=\"fas fa-caret-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><i class=\"elementor-toggle-icon-opened fas fa-caret-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">Pianificazione: <\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-6207\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"7\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-6207\"><p><span style=\"font-weight: 400;\">una pianificazione efficace \u00e8 fondamentale per garantire il buon funzionamento della gastronomia, compresa la programmazione del personale, l'ordinazione delle forniture e la gestione delle prenotazioni. Gli chef e il personale di cucina devono pianificare e coordinare la preparazione dei cibi per garantire un servizio puntuale e ridurre al minimo gli sprechi. I direttori dei ristoranti devono pianificare strategie di marketing, budget ed eventi per migliorare l'esperienza complessiva degli ospiti.<\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-6208\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"8\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-6208\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><i class=\"fas fa-caret-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><i class=\"elementor-toggle-icon-opened fas fa-caret-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">Multi-Tasking:<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-6208\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"8\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-6208\"><p>In un ristorante o in una cucina molto frequentati, il multitasking \u00e8 d'obbligo. I cuochi devono destreggiarsi tra pi\u00f9 ordini, attivit\u00e0 di preparazione e impiattamento contemporaneamente. I camerieri spesso gestiscono pi\u00f9 tavoli, prendendo le ordinazioni, servendo il cibo e rispondendo alle esigenze dei clienti. Il multitasking garantisce un servizio efficiente e la soddisfazione dei clienti.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-6209\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"9\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-6209\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><i class=\"fas fa-caret-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><i class=\"elementor-toggle-icon-opened fas fa-caret-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">Attitudine all'apprendimento continuo:<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-6209\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"9\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-6209\"><p><span style=\"font-weight: 400;\">la gastronomia \u00e8 un settore dinamico, con tendenze culinarie, preferenze alimentari e aspettative dei clienti in continua evoluzione. Coloro che abbracciano l'apprendimento continuo rimangono aggiornati sulle ultime tecniche, sugli ingredienti e sulle preferenze dei clienti, aumentando il loro valore per i datori di lavoro.<\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-62010\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"10\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-62010\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><i class=\"fas fa-caret-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><i class=\"elementor-toggle-icon-opened fas fa-caret-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">Affrontare lo stress:<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-62010\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"10\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-62010\"><p><span style=\"font-weight: 400;\">il settore della ristorazione pu\u00f2 essere di forte pressione e a ritmi serrati. La gestione dello stress \u00e8 essenziale per mantenere il controllo, soprattutto nelle ore di punta. Il personale che ha a che fare con clienti esigenti o situazioni inaspettate deve rimanere composto per fornire un servizio eccellente. La gestione dello stress \u00e8 fondamentale sia per il benessere personale che per la qualit\u00e0 del servizio offerto.<\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-62011\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"11\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-62011\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><i class=\"fas fa-caret-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><i class=\"elementor-toggle-icon-opened fas fa-caret-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">Autoregolazione\/Controllo\/Gestione dello stress\/Resilienza: <\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-62011\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"11\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-62011\"><p><span style=\"font-weight: 400;\">l'autoregolazione e la resilienza sono strettamente legate alla gestione dello stress e al mantenimento di un atteggiamento positivo. Mantenere la calma sotto pressione, controllare le emozioni e riprendersi dalle sfide \u00e8 essenziale per lavorare efficacemente nella gastronomia. La resilienza aiuta le persone a sopportare lunghi turni, a gestire ospiti esigenti e ad adattarsi a circostanze mutevoli.<\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toggle-item\">\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-title-62012\" class=\"elementor-tab-title\" data-tab=\"12\" role=\"button\" aria-controls=\"elementor-tab-content-62012\" aria-expanded=\"false\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon elementor-toggle-icon-left\" aria-hidden=\"true\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-closed\"><i class=\"fas fa-caret-right\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-toggle-icon-opened\"><i class=\"elementor-toggle-icon-opened fas fa-caret-up\"><\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-toggle-title\" tabindex=\"0\">Pensiero imprenditoriale, innovazione e iniziativa:<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t<div id=\"elementor-tab-content-62012\" class=\"elementor-tab-content elementor-clearfix\" data-tab=\"12\" role=\"region\" aria-labelledby=\"elementor-tab-title-62012\"><p><span style=\"font-weight: 400;\">per chi ricopre ruoli di gestione o propriet\u00e0 di un ristorante, il pensiero imprenditoriale \u00e8 fondamentale per il successo. Innovare con concetti, modelli di servizio o voci di menu unici pu\u00f2 distinguere un ristorante in un mercato competitivo. L'iniziativa di identificare le opportunit\u00e0 di miglioramento e di crescita pu\u00f2 portare a una migliore esperienza dei clienti e a un aumento della redditivit\u00e0.<\/span><\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b6ce93c elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"b6ce93c\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">Possiamo concludere che nei settori HORECA, dove l'integrazione della manodopera \u00e8 la chiave del successo, il lavoro di squadra e le competenze sociali sono indispensabili. Con i materiali giusti e l'impegno a promuovere queste competenze, i ristoranti\/alberghi\/caffetterie possono creare un ambiente di lavoro armonioso e offrire esperienze gastronomiche eccezionali.\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b6b8130 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"b6b8130\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-spacer\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-spacer-inner\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8bf3c66 elementor-widget elementor-widget-spacer\" data-id=\"8bf3c66\" data-element_type=\"widget\" data-widget_type=\"spacer.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div 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Oltre a essere molto diffusi, i pregiudizi di genere impliciti o inconsci sono altrettanto diffusi. I pregiudizi di genere influenzano non solo il modo in cui vediamo e trattiamo gli altri, ma anche il modo in cui vediamo noi stessi e le azioni che intraprendiamo di conseguenza. Fin dalla prima infanzia siamo esposti a stereotipi che guidano le nostre scelte e il nostro comportamento in modi potenti e spesso invisibili, indirizzandoci verso certe carriere e allontanandoci da altre.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Sebbene tradizionalmente l'attivit\u00e0 di cucina sia stata a lungo delegata alle donne, oggi gli chef che cucinano ad alti livelli e che sono pi\u00f9 visibili sui media sono principalmente uomini. Ci\u00f2 suggerisce che la discriminazione di genere esiste anche nei settori della gastronomia.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Per comprendere meglio le dinamiche influenzate da un esercizio ingiusto del potere, reale o presunto, a causa di dinamiche di disuguaglianza strutturale e sistemica e di discriminazione sessista, \u00e8 importante menzionare la \"minaccia dello stereotipo\" che le ragazze possono sperimentare quando temono di essere giudicate in base a uno stereotipo basato sul gruppo femminile. La minaccia dello stereotipo si verifica quando gli individui appartenenti o identificabili con un determinato gruppo o segmento della popolazione confermano uno stereotipo negativo a loro associato perch\u00e9 influenzati dallo stereotipo stesso (profezia che si autoavvera). Questo pu\u00f2 accadere anche per il genere femminile.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Quando gli stereotipi negativi sulle capacit\u00e0 delle donne vengono esplicitati, le prestazioni delle donne diminuiscono.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Pi\u00f9 in generale, ascoltare l'opinione di tutti\/e \u00e8 importante per garantire che ognuno\/a si senta sicuro di avere voce in capitolo, in grado di contribuire al livello in cui si sente capace, evitando o prevenendo atteggiamenti abusanti, o la creazione di una leadership accentratrice o egocentrica, a scapito di altri\/e partecipanti considerati o percepiti\/e come pi\u00f9 vulnerabili in termini di esercizio del potere.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-inner-section elementor-element elementor-element-2da79e0 elementor-section-boxed 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class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\n<!-- start Content Accordion -->\n\n<style>\/* widget: Content Accordion *\/\n\n\n\n#uc_content_accordion_elementor_8e063b9 *{\n  box-sizing: border-box;\n}\n\n#uc_content_accordion_elementor_8e063b9 .uc_ac_box\n{\n  overflow:hidden;\n}\n\n\n#uc_content_accordion_elementor_8e063b9 em\n{\n  font-style: normal;\n}\n\n#uc_content_accordion_elementor_8e063b9 .ue_heading_title\n{\n  margin:0;\n  flex-grow:1;\n}\n\n#uc_content_accordion_elementor_8e063b9 .uc_container .uc-heading\n{\n\tdisplay:flex;\n    align-items:center;\n\toverflow:hidden;\n\tcursor:pointer;\n  \n}\n#uc_content_accordion_elementor_8e063b9 .uc_container .uc_content\n{\n    display:none;\n}\n\n#uc_content_accordion_elementor_8e063b9 .uc_container .uc-heading span.ue_accordion_icon\n{\n\tdisplay:flex;\n    align-items:center;\n   \tjustify-content:center;\n    flex-grow:0;\n    flex-shrink:0;\n}\n#uc_content_accordion_elementor_8e063b9 .uc_ac_box.uc-item-active 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 <span class=\"uc_dactive bbb ue_accordion_icon\"><i class='fas fa-plus'><\/i><\/span> \n    <span class=\"uc_active bbb ue_accordion_icon\"><i class='fas fa-minus'><\/i><\/span>\n    <div class=\"ue_heading_title\">Gli stereotipi e i pregiudizi <\/div>\n  <\/div>\n  \n  <div class=\"uc_content\" style='display:block'>\n        \n      \n         \n                      \n      \n              <div class=\"ue-item-text\"><p><b>Gli stereotipi e i pregiudizi<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> sono fattori culturali importanti che possono influenzare la rappresentazione delle donne. Gli stereotipi possono essere descrittivi (come sono le donne e gli uomini) o prescrittivi (come dovrebbero essere le donne e gli uomini). Gli stereotipi di genere tendono ad attribuire un valore sociale maggiore agli uomini e a valutare la competenza degli uomini come superiore a quella delle donne.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Iniziative come strategie di reclutamento mirate, programmi di mentorship e reti di supporto mirano a incoraggiare e trattenere un maggior numero di persone in ogni campo.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Anche gli individui che rifiutano consapevolmente gli stereotipi di genere spesso mantengono pregiudizi di genere impliciti.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Fin dalla prima infanzia, gli stereotipi culturali guidano le nostre scelte e i nostri comportamenti, indirizzandoci verso alcune carriere che sembrano pi\u00f9 adatte ai nostri interessi e alle nostre capacit\u00e0, e allontanandoci da altre.<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">L'argomentazione secondo cui le preferenze e le scelte delle donne sono in parte responsabili della segregazione sessuale non richiede che le preferenze siano innate. Le aspirazioni di carriera sono influenzate dalle convinzioni su noi stessi (in cosa sono bravo e cosa mi piacer\u00e0 fare?), dalle convinzioni sugli altri (cosa penseranno di me e come reagiranno alle mie scelte?) e dalle convinzioni sullo scopo delle attivit\u00e0 educative e lavorative (come decido quale campo perseguire?). Queste convinzioni fanno parte del nostro patrimonio culturale.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">La minaccia dello stereotipo \u00e8 innescata da indizi provenienti dall'ambiente che mettono in guardia un individuo dalla possibilit\u00e0 di confermare uno stereotipo negativo su un gruppo a cui appartiene. Ad esempio, l'appartenenza a un gruppo minoritario pu\u00f2 di per s\u00e9 scatenare un senso di minaccia.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Il senso di appartenenza pu\u00f2 avere effetti importanti anche quando gli individui non ne sono consapevoli.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">I pregiudizi impliciti di genere sono oggi pi\u00f9 diffusi di quelli espliciti e, a lungo termine, i modelli di ruolo positivi sembrano fare la differenza.\u00a0<\/span><\/p><\/div>\n      \n              \n      <\/div> \n<\/div>\n\n\n\n<div id=\"#ue-tab2\" class=\"uc_ac_box elementor-repeater-item-9909f0a\" style=\"background-color:;\">\n  <div class=\"uc-heading uc_trigger\">\n    <span class=\"uc_dactive bbb ue_accordion_icon\"><i class='fas fa-plus'><\/i><\/span> \n    <span class=\"uc_active bbb ue_accordion_icon\"><i class='fas fa-minus'><\/i><\/span>\n    <div class=\"ue_heading_title\">Le micro iniquit\u00e0<\/div>\n  <\/div>\n  \n  <div class=\"uc_content\" >\n        \n      \n         \n                      \n      \n              <div class=\"ue-item-text\"><p><b>Le micro iniquit\u00e0<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> sono state descritte come \"eventi apparentemente piccoli, spesso non riconosciuti da chi li commette, che si verificano quando le persone sono percepite come \"diverse\". Ne sono un esempio le espressioni facciali, i gesti, il tono di voce e le azioni pi\u00f9 sottili, come l'assegnazione del ruolo di addetto agli appunti a una donna piuttosto che a un uomo. Accumulate nel tempo, queste micro ineguaglianze possono influenzare il concetto di s\u00e9 degli studenti, che a sua volta pu\u00f2 influenzare la scelta di una carriera.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Le microineguaglianze illustrano come la discriminazione a scuola e sul posto di lavoro sia spesso sottile e non palese nel suo intento di nuocere. Ciononostante, le micro iniquit\u00e0 possono provocare un aumento dello stress e del senso di esclusione nelle donne.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span><\/p><\/div>\n      \n              \n      <\/div> \n<\/div>\n\n\n\n<div id=\"#ue-tab3\" class=\"uc_ac_box elementor-repeater-item-95fd1ca\" style=\"background-color:;\">\n  <div class=\"uc-heading uc_trigger\">\n    <span class=\"uc_dactive bbb ue_accordion_icon\"><i class='fas fa-plus'><\/i><\/span> \n    <span class=\"uc_active bbb ue_accordion_icon\"><i class='fas fa-minus'><\/i><\/span>\n    <div class=\"ue_heading_title\">Il sessismo benevolo<\/div>\n  <\/div>\n  \n  <div class=\"uc_content\" >\n        \n      \n         \n                      \n      \n              <div class=\"ue-item-text\"><p><b>Il sessismo benevolo<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> \u00e8 radicato nella convinzione che le donne abbiano bisogno dell'aiuto e della protezione degli uomini. Le donne che sono viste come calorose ma non competenti sono particolarmente inclini a ricevere comportamenti sessisti benevoli, come essere chiamate da estranei \"tesoro\", \u201cpiccola\u201d, \u201cbimba\u201d (appellativi non riservati ad omologhi maschili) o ricevere aiuto per gli aspetti pericolosi di un lavoro. Sebbene in superficie il sessismo benevolo possa sembrare positivo nei confronti delle donne, i suoi effetti sono opposti come impatto culturale. Il sessismo benevolo spesso non \u00e8 considerato sessista. In alcuni casi, \u00e8 visto come un comportamento positivo e cavalleresco, ed \u00e8 plausibile che i sessisti benevoli siano spesso considerati pi\u00f9 favorevolmente dei sessisti ostili.\u00a0<\/span><\/p><p><span style=\"font-weight: 400;\">Le donne potrebbero iniziare a vedersi come professioniste meno capaci degli uomini perch\u00e9 interagiscono in uno spazio che tende a essere maschile e a svalutare quelli che sono visti come tratti femminili o contributi femminili al campo. Allo stesso tempo, gli uomini hanno espresso una fiducia nel ruolo professionale significativamente maggiore rispetto alle donne, sia per quanto riguarda la fiducia nelle competenze sia per quanto riguarda la fiducia nella carriera.<\/span><\/p><p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-3806 aligncenter\" src=\"https:\/\/wecook-in-mooc.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Screenshot-2023-12-12-102600.png\" alt=\"\" width=\"237\" height=\"147\" \/><\/p><\/div>\n      \n              \n      <\/div> \n<\/div>\n\n  <\/div>\n<\/div>\n\n\n<!-- end Content Accordion -->\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4e44809 elementor-invisible elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"4e44809\" data-element_type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;_animation&quot;:&quot;fadeInRight&quot;}\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"597\" height=\"186\" src=\"https:\/\/wecook-in-mooc.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/imgggg.png\" class=\"attachment-large size-large wp-image-3813\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/wecook-in-mooc.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/imgggg.png 597w, https:\/\/wecook-in-mooc.eu\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/imgggg-300x93.png 300w\" sizes=\"(max-width: 597px) 100vw, 597px\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-52e8c8d elementor-invisible elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"52e8c8d\" data-element_type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;_animation&quot;:&quot;fadeInRight&quot;}\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p><span style=\"font-weight: 400;\">A questo proposito, \u00e8 importante anche evitare gli atteggiamenti da mansplaining. <\/span><b>Mansplaining<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> indica l'atteggiamento accondiscendente e paternalistico con cui un uomo spiega a una donna qualcosa di ovvio, non richiesto o di cui lei \u00e8 esperta, per altro con il tono con cui si parla a un bambino, a una persona stupida o a una persona che non capisce. In realt\u00e0, si tratta di un modello di ignoranza e di rifiuto dei punti di vista, delle conoscenze, delle esperienze e delle voci delle donne, da evitare...<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7b0ffcc elementor-align-right elementor-invisible elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"7b0ffcc\" data-element_type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;_animation&quot;:&quot;fadeInRight&quot;}\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-button-wrapper\">\n\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"#sect6\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">Next Section<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div 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Le opinioni espresse appartengono, tuttavia, al solo o ai soli autori e non riflettono necessariamente le opinioni dell'Unione europea o dell\u2019Agenzia esecutiva europea per l\u2019istruzione e la cultura (EACEA). N\u00e9 l'Unione europea n\u00e9 l'EACEA possono esserne ritenute responsabili.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">Project Number &#8211; <strong>2022-1-NO01-KA220-ADU-<wbr \/>000089795<\/strong><\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Home Project Results Link to Project X Module 5 Introduction Social skills (included among the so-called soft skills) are part of the behavioural habits when it comes to interpersonal relationships. In this way, this concept refers to the abilities that a person possesses when it comes to managing a conversation, a meeting, a conflict, or&hellip;&nbsp;<a href=\"https:\/\/wecook-in-mooc.eu\/it\/toolkit-5\/\" class=\"\" rel=\"bookmark\">Leggi tutto &raquo;<span class=\"screen-reader-text\">Toolkit-5<\/span><\/a><\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_canvas","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","footnotes":""},"class_list":["post-3353","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wecook-in-mooc.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3353","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wecook-in-mooc.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/wecook-in-mooc.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wecook-in-mooc.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wecook-in-mooc.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3353"}],"version-history":[{"count":571,"href":"https:\/\/wecook-in-mooc.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3353\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5019,"href":"https:\/\/wecook-in-mooc.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3353\/revisions\/5019"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wecook-in-mooc.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3353"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}